「梅花之里」角田的初夏風物詩 — 角田梅祭

稻田注滿了水，里山的綠意愈發濃郁。這次要為您介紹初夏的角田不容錯過、可以盡情品嚐在地當季風味的祭典。

角田市因梅子產量豐富而被譽為「梅花之里」。每年配合青梅盛產時期舉辦的「角田梅祭（うめ～梅まつりinかくだ）」，在距離MARUKI齋福約10分鐘車程的道之驛角田登場，是初夏的代表性活動。

最受矚目的是被譽為釀製梅酒、梅汁最佳選擇的大顆優質青梅「白加賀」。果肉飽滿、香氣馥郁，釀出的成品口感醇厚而廣受好評，每次開店前都會排起長長的人龍。會場上還陳列著當地生產者手工製作的梅酒、醃梅、梅子點心等各式加工品，角田獨有的「傳統酸鹹味醃梅」更是值得趁此機會品嚐的逸品。

早上9點開店，售完即止，建議提早前往。退房後順道造訪，或作為住宿隔天早晨的出遊行程都非常合適。

帶回家自己動手醃漬的「梅仕事」，每次打開瓶蓋都能喚起角田初夏的美好回憶，是一段格外特別的時光。入住MARUKI齋福時，不妨來一趟帶回當季白加賀的旅程吧。